L'operatore socio-sanitario o OSS è una figura professionale di supporto che si occupa dell’assistenza di persone malate, anziane o disabili in strutture ospedaliere o residenze per anziani o anche al domicilio per garantire il benessere fisico, psicologico e sociale. Le attività di un OSS sono racchiuse in tutte quelle azioni di assistenza per il soddisfacimento dei bisogni primari di persone allettate o parzialmente o totalmente non autosufficienti. L’OSS ha infatti il compito di supportare i pazienti nella cura e nell’igiene personale quindi nella vestizione, nella movimentazione e nell’alimentazione. In caso di intervento sociale l’OSS può collaborare nell’aiuto domestico con la pulizia degli ambienti o anche in attività di socializzazione sia per singoli sia per gruppi. L'OSS è collabora con l’infermiere e pertanto può occuparsi della rilevazione dei parametri vitali, della sorveglianza nell’assunzione dei farmaci, delle medicazioni e dei bendaggi semplici. Quello dell’OSS è un lavoro di équipe e pertanto è tenuto ad osservare il paziente e a riferire qualsiasi alterazione che possa mettere a rischio il benessere dell’assistito.